Dentro del Término Municipal de Castellar se encuentra la finca La Almoraima, uno de los mayores latifundios que se conocen, con ricos cultivos, verdes bosques y una extraordinaria riqueza cinegética, con especies de caza menor como la perdiz, la liebre, el conejo o la tórtola. Y en caza mayor, ciervos, corzos, gamos, y la cabra montesa o hispánica. Dentro de la finca está la Casa Convento La Almoraima, que data de 1603, convertida hoy en Casa-Hotel, desde donde se puede practicar la caza, la pesca o la equitación.